ALIMENTOS

Asada a la parrilla

Laminas de atún fresco marinada en salsa negras y serrano

Molleja de res marinadas y asadas a la parrilla

Panela asada con chimichurri de la casa

Mezcla de quesos fundidos a las brasa

Mezcla de quesos fundidos en las brasas

Queso ahumado a la parrilla con pimientos y pan

Mozzarella fresca empanizada bañado en salsa pomodoro y albahaca

Tuétano con hueso asado y coronado con pimientos y pan

Deliciosa tripa de res marinada y asada a las brasas

Tostadas con alioli de aguacate, pulpoadobado y pico de gallo de tomate

Láminas de filete de res marinadas con vinagreta de alcaparra, rayadura de parmesano y arúgula

Laminas de salmón ahumado marinado, acompazado de manzana verde y alcaparra

BROCHETAS DE PICAÑA Y VACIO CON CEBOLLA Y MORRON

Rellena con guiso de carne cremoso

Rellena con elote amarillo, rajas y queso crema

Rellena con espinaca, champiñones, tocino y queso de cabra

orte suave, jugosa con hueso

Corte suave, jugosa con hueso

Carne magra con orilla de grasa que añade mucho sabor

Carne magra con orilla de grasa que añade mucho sabor

Corte suave, con orilla de grasa al rededor

El más exclusivo, buen marmoleo, suave y jugoso. Flameado con un shot de mezcal y chapulines

El más vendido, carne sueve, grasoso y jugoso

El más vendido, carne sueve, grasoso y jugoso

Es el centro del Rib Eye, grasoso, suave con mucho sabor

Es el centro del Rib Eye, grasoso, suave con mucho sabor

Corte alargado de textura fibrosa y sin grasa

Es un Ribeye con hueco, muy suave, jugoso y con grasa

Corte con mucho sabor, no contiene grasa y es de textura suave

Corte con mucho sabor, no contiene grasa y es de textura suave

Costilla de mucho sabor, poca grasa

Es la combinacion perfecta entre sabor y jugosidad en un corte de carne

Es reconocido por su magro y buen sabor

Cuenta con un sabor intenso, textura fibrosa, es jugoso y muy suabe.

Corte con grasa de sabor intenso, como debe de saber la carne, no es el mas suave pero si con mucho sabor.

Corte con grasa de sabor intenso, como debe ser la carne, no es el mas suave pero si con mucho sabor.

Papas fritas

Papas fritas de gajo, con queso parmesano

Pure de papa natural

Espinaca con frutos rojos, manzana verde, nuez, vinagreta, queso de cabra y salmon ahumado

Rebanadas de queso mozarella fresco, jitomate, albahaca y vinagreta de la casa

Mezcla de lechugas, jitomate, cebolla morada, y vinagreta de la casa

A la parrilla con ensalada de espinaca y cherrys

Bañado en salsa agridulce, ajonjoli, con ensalada de espinaca y cherrys

Parrillado y adobado con una mezcla de chiles, acompañado de una ensalada de espinaca

Trozos de atún fresco, pepino, mango, aguacate marinados en salsas negras y un toque de chile

Corte de New York sobre un espejo de quesos y camarones al mojo de ajo

FILETE DE POLLO EMPANIZADO CON QUESO MOZZARELLA, POMODORO, ALBAHACA Y ENSALADA DE ARÚGULA

Marinado sobre una salsa de quesos y alcaparras al vino blanco, acompañado con verduras salteadas.

Picaña encostrada en especias sobre un espejo de salsa de frambuesa y pure risolado

Con camarones en una salsa de quesos y pan de casa

Boloñesa con salsa pomodoro, quesos y un poco de albahaca, acompañado con pan de casa

Pasta bañada con pesto de la casa y pollo

Pasta bañada en salsa pomodoro cremosa con un toque picante, salmón, alcaparra y aceituna negra

Pizza con nuestro delicioso pesto de la casa con camarones al mojo y queso de cabra

La clásica por excelencia, queso gouda en la base, mozarella fresco, cherry y albahaca orgánica

Para los meat lovers, peperoni, salami y albondigones en chipotle

Selecciona 6 ingredientes y nos encargaremos de hacerla realidad

La mezcla perfecta entre sirlon y tocino, pan de casa y la guarnicion que más te guste

Camarones salteados y encima delicioso queso fundido, pan de la casa y la guarnicion que más te guste

Cheesecake cremoso con un intenso sabor tropical de maracuyá, sobre una base crujiente de galleta

Horneado de sabor a chocolate intenso y textura suave, acompañado de helado cremoso de vainilla

Empanada rellena de manzana, canela, nuez y queso crema, coronada con un helado de vainilla

Suave y cremoso, con un delicado baño de dulce de leche

Exquisito postre frances de crema suave con una irresistible copa de azúcar caramelizada y crujiente

Cremoso con una deliciosa mermelada de frutos rojos, sobre una base crujiente de galleta